İstanbul Zanaat Atölyesi · Est. 2018

Ağacın Hafızası,
Pirincin Asaleti ve Baristanın Sahnesi.

Seri üretimin, plastik kaplamaların ve tek kullanımlık geçici tasarımların çağında; her santimetresi el rendesiyle pürüzsüzleştirilen, nesiller boyu yaşayacak masif ahşap kahve arabaları üretiyoruz.

✦100% Masif Ceviz & Meşe
✦10 Yıl İskelet Garantisi
✦18 Ülkeye Özel Sevkiyat
Ahşap rendeleme zanaatı — Kahve Arabası Atölyesi

“Tek bir tahta kesilmeden önce, o ağacın haresini ve karakterini dinleriz.”

Murat Usta — Baş Marangoz01/05
140+

Teslim Edilen Özel Eser

Otel, lobi ve etkinlik barı

10 Yıl

Masif İskelet Garantisi

Kırlangıç kuyruğu mukavemeti

18 Ülke

Küresel Teslimat

Şok emici ahşap sandıklarla

%100

Masif El İşçiliği

MDF veya kaplama içermez

Atölye Manifestosu · Döküman No. 01·İstanbul Zanaat Vadisi
41°00'49"K 28°58'36"D✦Est. 2018

Zanaatkâr Manifestomuz & Kuruluş Felsefemiz

Bir Fincan Nitelikli Kahve,
Hak Ettiği Tezgâha Sahip Olmalıydı.

Geçici fuar stantlarının, sallanan metal ayakların ve ucuz kaplama suntaların nitelikli kahvenin asaletini gölgelemesine izin vermedik. Fırınlanmış masif cevizin, katı pirincin ve milimetrik hidrolik mühendisliğinin başkaldırısı.

Sıfır Sunta · %100 Masif AğaçMadde 01 / 03

Geçici Çözümlere Karşı Ahşabın Asırlık Karakteri

“Suntaya vida sıktığınızda bir kez tutar; masif cevize kırlangıç kuyruğu açtığınızda bir asır yaşar.”

Seri üretimin plastik ayakları ve sallanan ince sunta masaları, nitelikli kahvenin felsefesiyle taban tabana zıttır. Biz ağacın canlı bir hafızası olduğuna inanıyoruz. Fırınlanmış Amerikan siyah cevizi ve Avrupa meşesi; ortamın nemini dengeler, kahve buharına direnir ve zamanla asil bir karaktere bürünür.

Arabanın üzerinde yıllar sonra oluşacak bir çizik veya renk olgunlaşması asla bir kusur değildir; mekânınızın, ağırladığınız misafirlerin ve demlenen binlerce fincanın onurlu bir hatırasıdır.

Kereste Sınıfı

FAS Sertifikalı Masif

Birleşim Türü

Kırlangıç & Zıvana

Ömür Beklentisi

Nesiller Boyu (10 Yıl Garanti)

Murat Selimoğlu & Kahve Arabası Ustaları

Kadıköy & Maslak Atölyeleri — 2018'den Beri Aynı Tezgâhta

✦10 Yıl Gövde Taahhüdü
Geçici Çözümlere Karşı Ahşabın Asırlık Karakteri
Atölye Teknik ArşiviREF-KA-01

Gövde birleşimlerini el rendesi ve Japon testeresiyle pürüzsüzleştiren marangoz tezgâhı.

✓ Doğrulanmış Zanaat Standardıİstanbul Atölyesi
01

Masif Ağaç Sadakati

Tek bir santimetre dahi MDF, sunta veya melamin kaplama kullanmayız. İçi neyse dışı da o olan fırınlanmış Amerikan siyah cevizi ve meşe ile çalışırız.

02

Monolitik Şasi Mukavemeti

9 barlık rotary pompa basıncının oluşturduğu mikrotitreşimleri emen el yapımı kırlangıç geçmeler ve çelik alt omurga sayesinde tezgâhta mutlak sükûnet sağlarız.

03

Ömürlük Yaşayan Karakter

Mobilyalarımız yaşlandıkça eskimez; doğal yağlarla beslenmiş ahşap ve katı pirinç yıllar içinde yaşayan asil bir patina kazanarak nesillere miras kalır.

Atölye İçi Yolculuk

Beş Zanaat Tezgâhı

Atölyemizde hiçbir aşama fasona verilmez; kerestenin ilk rendesinden son pirinç vidasına kadar her adım kendi ustalarımızın kontrolündedir. Tezgâhlar arasında gezinin:

Kereste Seçimi & Damar Eşleme
Fırınlanmış Masif Kereste

“Ağaç canlı bir organizmadır. Damarının yönüne saygı duymazsanız, yıllar sonra size direnir.”

Murat Selimoğlu — Baş Marangoz

Tezgâh 01 — Doğal Ağaç Anatomisi

Kereste Seçimi & Damar Eşleme

Her araba tek bir gövdenin hikayesidir. Atölyemize giren her bir tahta, %8–10 nem seviyesine kadar özel fırınlarda kurutulmuş Amerikan siyah cevizi ve Avrupa meşesidir. Ağaç desenlerinin araba cephesinde kesintisiz akması için tomruklar ayna simetrisiyle (bookmatching) tek tek eşlenir.

Kurutma Nem Oranı

%8.4 ± 0.5

Kereste Standardı

FAS Derece (En Yüksek Kalite)

Kaplama / MDF Oranı

%0 (Asla Kullanılmaz)

Damar Eşleme

Ayna Simetrisi (Bookmatching)

  • ✔Yalnızca FSC sertifikalı, yenilenebilir orman kaynakları
  • ✔Gövde boyunca kesintisiz akan yatay hareli lamel dizilimi
  • ✔Doğal ahşap tansiyonunu sıfırlayan 30 günlük dinlendirme kürü

Hammadde Kütüphanesi

Kullandığımız Masif Ağaç Türleri

Atölyemizde yalnızca birinci sınıf (FAS) sertifikalı masif keresteler kullanılır. Numuneleri inceleyin:

İmza Ağacımız1.010 Janka

Amerikan Siyah Cevizi

Juglans nigra

Koyu çikolata, dumanlı kahverengi ve morumsu hareler. Atölyemizin imza ağacıdır. Işığa göre ton değiştiren zengin derinliği, pirinç donanımla kusursuz bir tezat oluşturur.

Kuzey Amerika / Sürdürülebilir Ormanlarİnceleniyor →
Zamansız Klasik1.120 Janka

Avrupa Ak Meşesi

Quercus robur

Sıcak bal ve saman tonları. Belirgin medüller ışınları ve dik damar yapısıyla yüksek darbe direnci sunar. Aydınlık, minimalist İskandinav kafeleri ve sahil mekanları için idealdir.

Orta Avrupa / Sürdürülebilir Meşe OrmanlarıDetaylar
Modern Mimari1.320 Janka

Füme Yanık Dişbudak

Fraxinus excelsior

Geleneksel Japon Shou Sugi Ban tekniğinden ilham alan hafif alevle yakma işlemiyle damarlar derinleştirilir; ardından füme doğal yağla sabitlenir. Dramatik, antrasit ve kül kontrastlı bir yüzey üretir.

Doğu Karadeniz & Alp KuşağıDetaylar
Seçili Ahşap Detay Analizi

Amerikan Siyah Cevizi (Juglans nigra)

Koyu çikolata, dumanlı kahverengi ve morumsu hareler. Atölyemizin imza ağacıdır. Işığa göre ton değiştiren zengin derinliği, pirinç donanımla kusursuz bir tezat oluşturur.

Damar Yapısı

Dalgalı, asil ve derin hareli doku

Önerilen Eşleşme

Ayna polisaj pirinç raylar + Honlanmış siyah granit tabla

1.010 JankaJanka Sertlik Derecesi

Yüksek darbe, çizilme ve tezgâh aşınmasına karşı üstün mekanik dayanım.

Bu Ağaçla Teklif Al

Farkı Yaratan Ayrıntılar

Neden Sıradan Standlar Değil,
Kahve Arabası?

Piyasadaki seri üretim pop-up masalar ile atölyemizden çıkan el yapımı masif arabaların teknik ve yapısal farkları:

Karşılaştırma Kriteri✦ Kahve Arabası AtölyesiStandart Seri Üretim Standlar
Gövde ve İskelet Malzemesi✔%100 Fırınlanmış Masif Amerikan Cevizi & MeşeMDF, sunta veya melamin kaplı yonga levha
Köşe ve Taşıyıcı Birleşimler✔El yapımı kırlangıç kuyruğu ve masif zıvana geçmelerMinifiks vidaları, yapıştırıcı ve gönye sacları
Metal ve Donanım Kalitesi✔Elde tornalanmış katı fırçalanmış pirinç külçelerİnce sac üzeri elektrostatik pirinç boya kaplama
Tekerlek & Taşıma Mekanizması✔Alman Blickle ağır hizmet tipi kilitli bilyalı tekerlerPlastik veya hafif sınıf mobilya tekerlekleri
Entegre Tesisat ve Elektrik✔Dahili Flojet pompa, çift 20L tank, 3000W sigortalı panoTesisatsız; dışarıdan açık kova ve uzatma kablosu
Tezgâh Tablası✔Gıdaya uygun honlanmış masif doğal taş & granitSu aldığında şişen laminat veya ince paslanmaz sac
Kullanım Ömrü ve Garanti✔10 Yıl İskelet Garantisi + Ömür boyu bakım desteği1–2 sezon sonra sallanma ve nem kaynaklı deformasyon

Zanaatın Kronolojisi

2018'den Bugüne Yolculuğumuz

2018

İlk Tezgâh & Bir Fikir

Kadıköy'deki küçük bir marangoz atölyesinde, bir baristanın 'titremeyen ve sallanmayan bir araba' talebiyle ilk prototip el rendesiyle inşa edildi.

2020

Grande Seyyar'ın Doğuşu

Kavisli dikey ahşap lameller ve bağımsız dahili hidro-tesisat omurgası geliştirildi; ilk ticari festival sahnesi kuruldu.

2022

İlk Uluslararası İhracat

Zürih ve Dubai'deki özel butik oteller için özel şok emici sandıklarla sevk edilen ilk 12 sipariş tamamlandı.

2024

100. Özel Üretim Eser

18 farklı ülkeye ulaşan koleksiyon, mimari kahve tasarımı alanında küresel bir referans noktası haline geldi.

2026

Geleceğin Mirası

Maslak ve Kadıköy atölyelerimizde nesiller boyu yaşayacak, her santimetrekaresi el emeği mobilyalar inşa etmeye devam ediyoruz.

Atölye Kadrosu

Fikirleri Ahşaba Dönüştüren Zanaatkârlar

Arabalarımızın arkasında görünmez makineler değil; elleri talaş kokan, ahşabın dilini bilen ustalar ve endüstriyel mühendisler vardır.

Kurucu & Baş Marangoz24 Yıllık Zanaat

Murat Selimoğlu

“Ağaçla konuşmadan, onu dinlemeden tezgâha koyamazsın. Sabır en önemli aletimizdir.”
✦ Kereste Seçimi · Kırlangıç Geçmeler · Yapısal Şasi
Tesisat & Mekatronik Şefi14 Yıllık Mühendislik

Kaan Erdem

“En iyi mühendislik, kullanıcının hissetmediği mühendisliktir. Sessizlik bizim standardımız.”
✦ Flojet Entegrasyonu · 3000W Enerji Dağıtımı · Drenaj
Ergonomi & SCA Barista Direktörü10 Yıllık Kahve Deneyimi

Selin Aksoy

“Yoğun bir etkinlikte 5 saniyelik bir zaman kaybı felakettir. Araba baristanın eli ayağıdır.”
✦ İş Akışı Optimizasyonu · Tezgâh Açısı · Knock-box Konumu

Atölye Ziyareti & Randevu

Ağaç Kokusu Eşliğinde Kahvemizi İçmeye Bekleriz.

Yeni bir mekan, otel veya etkinlik serisi mi planlıyorsunuz? Atölyemizi ziyaret ederek masif ahşap bloklarını yakından inceleyebilir, pirinç numunelerine dokunabilir ve çalışan bir demo araba üzerinde taze demlenmiş bir espresso eşliğinde projenizin 3D eskizini tartışabiliriz.

Atölye & Tasarım Stüdyosu

Zanaat & Tasarım Vadisi No: 42, İstanbul / Türkiye

Hafta içi 09:00 – 18:00 (Randevuyla)

Doğrudan İletişim

merhaba@kahvearabasi.com

WhatsApp & Telefon: +90 (212) 555 0192

Hızlı Randevu Talebi

Atölye Turu & Kahve Tadımı

Atölye ziyaretlerimiz özel ilgi için yalnızca randevu ile gerçekleştirilir.